2008年9月29日 星期一

颱風天吃筒仔雞啦





            超美味的筒仔雞,還有超濃郁的雞湯



最近每次到了假日就總是會有颱風來掃興,害的我想出去玩也不知上哪去?



總是窩在家裡,但這一次不同了,不管風雨再大,一定要來點不一樣的活動



,早上雖然風雨蠻大的,但是仍然不減我們的興致,先到菜市場去挑了兩隻



已經"掛掉"的雞,再來就等待晚上烤筒仔雞嘍!







當然必備的就是這個筒子嘍!(要借的話請洽我啊~^^)







這就是我們掌管火候的大廚,正細心的照顧爐火~~







中途取出來看看是不是可以吃了~~<肚子超餓的啦!怎麼還沒好~= =">







餓當然要想辦法嘍~放入火中的蕃薯,先拿出來吃嘍~~







連小孩(婕羽)都一付想吃的樣子!<手裡還拿著蕃薯>







將筒子搬出去吹一下風、旺一下火~~!(外面的風雨真是超大的)







重點來了!~~(雞頭在買來的時候就請它處理掉了~~)



沒膽的~別嚇到了!







用剪刀剪開!裡面用很多的蒜頭提味~~整個屋子充滿著香味~~(口水快流出來了~)







終於剪好了!(不過不到三分鐘就空了~)







當然還有這個濃郁的雞湯,上面浮著一層厚厚的雞油,在風大雨大的颱風天,



來上一碗!真是溫暖在心啊~~^^





3 則留言:

  1. @@ 看的我都流口水ㄌ啦~~~

    人家也要粗^^

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  2. 好棒喔...

    我看著也好想吃唷!

    可惜...

    應該已經被你吃完了!!

    ^-^

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  3. 對啊,住公司…

    不然下班時沒火車回台南嚕。

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